Bunter Teller – Seite 5

Hauptspeise 2 Mai ’18

Zucchininudeln mit Hühner/Tomaten Pesto

Der Sommer kommt, da kann etwas Low Carb mäßiges sicher nicht schaden ;)

Hauptspeise 29 Apr. ’18

Bärlauch Tortellini

Tja… was soll ich sagen. Bärlauch Saison halt ;)

Hauptspeise 26 Apr. ’18

Spargel im Blätterteig

(WERBUNG) Spargelzeit beginnt, das Wetter passt, es ist Frühling. Also probieren wir mal ein paar nicht so klassische Spargelrezepte aus. Hier mal das Erste (inklusive einer veganen Variante)

Hauptspeise 23 Apr. ’18

Linsenlaibchen mit Cranberry Chutney

Vegane Linsenlaibchen… wer macht denn sowas? Schmeckt aber ziemlich gut ;)

Beilage 20 Apr. ’18

Gebackene Kartoffel / Erdäpfel

Einfach zum machen und sieht besser aus als gewöhnliche Braterdäpfel.

Hauptspeise 17 Apr. ’18

Tomahawk Steak mit Meeresspargel

(WERBUNG) Ein Tomahawk wollte ich schon immer machen und dazu gibts Meersspargel (noch nie gesehen, noch nie gegessen, schmeckt aber durchaus sehr gut). Das Steak natürlich vom Weber…

Hauptspeise 14 Apr. ’18

Rotkraut Rolladen mit Zwiebelchutney

Ein letztes Rotkraut Gericht bevors in den Frühling/Sommer geht.

Brunch 11 Apr. ’18

Pancakes mit Oreo-Eis und Ahornsirup

Alles auf einmal, Pancakes, Ahornsirup, Himbeeren und selbstgemachtes Oreoeis. Und nein, ihr braucht dafür keine Eismaschine ;)

Hauptspeise 8 Apr. ’18

Bärlauch Pesto

Bärlauch Saison startet. Fangen mir mal mit einem Bärlauch Pesto an.

Hauptspeise 5 Apr. ’18

Rote Beete Risotto

Vor kurzem gabs hier ein Risotto – hier noch ein etwas anderes Risotto :)

Hauptspeise 2 Apr. ’18

Putenspieße Aglio e Limone

(WERBUNG) Ich ersetze ja gern normale Sachen durch ausgefallenere. Also heute die Holzspieße durch Zitronengras. Und das Ganze zusätzlich mit einer Knoblauch Zitronen Marinade.