Kategorie: Suppe

Süßkartoffel Spinat Suppe

Was gibt es geileres als Süßkartoffel? Heute das erste Mal eine Suppe daraus probiert. Und Spinat harmoniert sowieso immer mit Süßkartoffeln

Rotkraut Suppe

Jetzt wo es draußen so grau in grau ist, wollte ich irgendwas schön farbiges kochen. Was gibts da besseres als eine Rotkrautsuppe? Und noch dazu schmeckt sie verdammt gut. 

Karotten / Mango Suppe

Heute gibts mal wieder Suppe, zwar eine ungewöhnliche, dafür einfach zu machen. Zutaten (2 Personen): 1/2 Kilo Karotten 1 reife Mango 2 kleinere Zwiebel Öl Kräutersalz 1/2 Karottenbrot Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: 1/5 Und so gehts:

Kokossuppe mit Hühnerfleisch

Heute hatte ich Gusta auf etwas mit Kokos. Kurz überlegt und schon hatte ich eine Idee für ein neues Gericht. Zutaten:  Suppengemüse (1 Tasse) 2-3 Zwiebel Tomaten Paprika Champignons Hühnerfleisch Zitronengras 1 Limette 500ml Kokosmilch Salz, Pfeffer, Curry Kräutersalz Olivenöl Schwierigkeitsgrad: 3/5 Zeit: 75min Und so gehts: